Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 196
За неделю: 244
За месяц: 1377
ПосетителиСейчас на сайте: 1
- Гостей: 1
- Пользователей: 0

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 213
  • Автор: Iren
  • Дата: 20-06-2014, 00:03
20-06-2014, 00:03

Запеканка с капустой и фаршем

Категория: Вторые блюда, Рецепты из свинины, Мясные запеканки, Рецепты из говядины

Запеканка с капустой и фаршем


Запеканка с капустой и фаршем. Ингредиенты

700 г капусты
500 г фарша (любого, по вкусу)
200 г лука
200 г моркови
500 г сметаны (10-20%)
200 г сыра (твердого)
соль
перец
растительное масло

Запеканка с капустой и фаршем. Приготовление

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Капусту мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.

На растительном масле обжарить морковь.

Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).

Сыр натереть на мелкой терке.

В форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) выложить половину капусты, разровнять.

Посолить, поперчить.

Смазать сметаной.

Затем выложить весь фарш, разровнять.

Смазать сметаной.

Выложить оставшуюся капусту.

Смазать сметаной.

Посыпать сыром.

Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Готовую запеканку немного остудить, разрезать на порции.

Приятного аппетита!


Спасибо за лайк.

Мы стараемся для Вас!
[related-news][/related-news]