Закуски и бутерброды

Информация к новости

Просмотров: 262
Автор: Iren
Дата: 21-07-2014, 11:38

0

21-07-2014, 11:38

Заливная осетрина.

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из рыбы, Студень/холодец

Ингредиенты: желатин 25 г. лук репчатый 1 гол. масло растительное осетрина 1 кг. уксус

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 260
Автор: Iren
Дата: 30-06-2014, 11:29

0

30-06-2014, 11:29

Маринованные яйца со свеклой

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из яиц, Закуски из овощей, Заготовки из свеклы

Ингредиенты
Порций: 12

500 г консервированной свеклы
1 луковица, нарезать перышками
12 вареных яиц (очистить)
3 ст.л. сахара
0.5 стакана 5% уксуса (можно яблочного)

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 229
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 23:44

0

27-06-2014, 23:44

Аджика из сладкого и горького перца с яблоками

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из перца

Ингредиенты
Получается: 5 л аджики

3 кг сладкого перца
0.5 кг горького перца
0.5 кг моркови
0.5 кг яблок
0.5 кг чеснока (измельчить)

1 ст.л. сахара
соль по вкусу
пучок кинзы, нарезать
0.5 л растительного масла

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 324
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 23:03

0

27-06-2014, 23:03

Огурцы малосольные по-польски

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Ингредиенты
Порций: 15

1 кг огурцов (небольших)
1-3 головки чеснока (количество по вкусу)
1 пучок укропа, удалить жесткие стебли
2 ст.л. соли
2 л воды, кипяченой охлажденной

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 235
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 19:25

0

27-06-2014, 19:25

Малосольные огурцы с минералкой

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Ингредиенты
Порций: 5

1 кг огурчиков
3-4 зубчика чеснока
свежий укроп
3 ст.л. соли
1.5 л минеральной воды с газом

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 213
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 19:07

0

27-06-2014, 19:07

Быстрые кисло-сладкие огурчики на закуску

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Ингредиенты
Получается: 1 кг огурцов

1 кг огурцов
1 ч.л. соли
1 стакан сахара
1 луковица
1 сладкий перец (по желанию)
1 стакан яблочного уксуса
1 ч.л. семян сельдерея или укропа (можно добавить семена горчицы или укропный зонтик)

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 220
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 18:23

0

27-06-2014, 18:23

Малосольные огурцы с яблоками

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Ингредиенты
Порций: 20

2 л воды
3 ст.л. соли
1 кг огурцов
2 зеленых яблока
1 головка чеснока

несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
5 листочков черной смородины
1 ч.л. черного перца горошком

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 225
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 16:08

0

27-06-2014, 16:08

Огурцы малосольные

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Блюда из овощей, Заготовки из огурцов

Ингредиенты
Получается: 1 кг

1 кг огурцов
листики черной смородины, хрена, укроп
3-4 зубчика чеснока, крупно порезать
1 л воды
2 ст.л. соли

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости

Просмотров: 238
Автор: Iren
Дата: 27-06-2014, 13:11

0

27-06-2014, 13:11

Салат Летний с баклажанами и перцем

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Салаты, Салаты из овощей, Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из баклажан, Салаты на зиму

Ингредиенты
Порций: 10

3 кг баклажан
2.5 кг болгарского перца (разных цветов)
0.5 кг лука
3 головки чеснока
2 горьких перчика

несколько веточек сельдерея
500 мл столового уксуса
500 мл подсолнечного масла
соль по вкусу

Подробнее Комментариев: 0

Информация к новости