Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 66
За неделю: 683
За месяц: 1806
ПосетителиСейчас на сайте: 1
- Гостей: 1
- Пользователей: 0

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 218
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:47
  • 0
26-06-2014, 23:47

Заправка для борща на зиму

Категория: Консервирование, Квашеная капуста, Заготовки из свеклы

Заправка для борща на зиму
Ингредиенты
Получается: 7 л банок

1 кг помидоров
3 кг свеклы
1 кг моркови
2 кг капусты
1 кг лука

0,5 кг болгарского перца
250 г сахарного песка
200 г столового уксуса 9%
3-4 ст.л. соли
250 г растительного масла
Информация к новости
  • Просмотров: 226
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:44
  • 0
26-06-2014, 23:44

Маринованная капуста со свеклой

Категория: Консервирование, Квашеная капуста, Заготовки из свеклы, Салаты на зиму

Маринованная капуста со свеклой
Ингредиенты
Получается: 1 3 л банка

2 кг капусты, нашинковать
2 средних морковки натереть на терке
1 небольшая сырая свекла, потереть на терке
1 головка чеснока, выдавить через чесночницу
1 л воды

½ стакана сахара
2 ст.л. соли
½ ч.л. черного молотого перца
1 стакан столового уксуса или 4 ст.л. 30% уксуса разбавить водой до ½ чашки
½ стакана растительного масла
Информация к новости
  • Просмотров: 228
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:38
  • 0
26-06-2014, 23:38

Грибная икра

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из грибов, Блюда из грибов

Грибная икра
Ингредиенты
Порций: 8

250 г грибов шампиньонов
1 луковица
3 ст.л. майонеза
3 зубчика чеснока
соль и перец
2 ст.л. растительного масла

Информация к новости
  • Просмотров: 222
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:20
  • 0
26-06-2014, 23:20

Маринованные маслята

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Маринованные маслята
Ингредиенты
Порций: 10

1 кг маслят
1 ст.л. соли
лавровый лист
душистый перец
2 ч.л. горчицы в зернах

1 луковица
2 стакана воды
100 мл уксуса 5%
2 ст.л. сахара
2 ст.л. соли

Информация к новости
  • Просмотров: 251
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:16
  • 0
26-06-2014, 23:16

Маринованные шампиньоны со сладким перцем

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Маринованные шампиньоны со сладким перцем
Ингредиенты
Порций: 6

1 луковица
1 крупный сладкий перец
500 г шампиньонов
100 мл яблочного уксуса (5%)
100 мл растительного масла
2 лавровых листа

4 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
перец горошком
1 ст.л. семян горчицы

Информация к новости
  • Просмотров: 202
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:12
  • 0
26-06-2014, 23:12

Шампиньоны маринованные в соусе терияки

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Шампиньоны маринованные в соусе терияки
Ингредиенты
Порций: 6

500 г грибов (шампиньонов)
1 л воды
3-6 горошин душистого перца
2-3 лавровых листа
3-4 чайной ложки соли(без верха)

2 столовые ложки сахара
100 мл уксуса (9%)
1/3 стакана соуса терияки
2 зубчика чеснока (мелко порубить)

Информация к новости
  • Просмотров: 241
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:08
  • 0
26-06-2014, 23:08

Белые грибы и рыжики в собственном соку

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Белые грибы и рыжики в собственном соку
Ингредиенты
Получается: 6 0,5 л банок

3 л отварных грибов
4-5 ст. л. соли
2 стакана воды

Информация к новости
  • Просмотров: 218
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:05
  • 0
26-06-2014, 23:05

Боровики маринованные

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Боровики маринованные
Ингредиенты
Порций: 10

1.5 кг боровиков (белых грибов)
1 стакан уксуса 9%
3 стакана воды
1 луковица
1.5 ч.л. соли

3-4 ч.л. сахара
10 горошин черного перца
3 горошин душистого перца
1 лавровый лист

Информация к новости
  • Просмотров: 215
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 23:01
  • 0
26-06-2014, 23:01

Грибы маринованные (польский рецепт)

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Грибы маринованные (польский рецепт)
Ингредиенты
Получается: 5 0.5 л банок

2 кг лесных грибов

Рассол
875 мл воды (3.5 стакана)
250 мл 9% уксуса (1 стакан)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 лавровый лист
1-3 горошины душистого перца
несколько горошин черного перца
1 луковица

Информация к новости
  • Просмотров: 263
  • Автор: Iren
  • Дата: 26-06-2014, 22:52
  • 0
26-06-2014, 22:52

Маринованные белые грибы

Категория: Консервирование, Грибы маринованные

Маринованные белые грибы
Ингредиенты
Порций: 20

1 кг грибов
2 стакана воды
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса (9%)
3 шт. гвоздики
5 шт. перца горошком
1 лавровый лист


Назад Вперед