Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 14
За неделю: 1029
За месяц: 4187
ПосетителиСейчас на сайте: 1
- Гостей: 1
- Пользователей: 0

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 201
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 13:23
  • 0
27-06-2014, 13:23

Варенье из физалиса с лимоном

Категория: Консервирование, Варенье

Варенье из физалиса с лимономИнгредиенты:

Сахарный песок – 1 кг

Физалис – 1 кг

Лимон – 1 шт.

Вода – 200 г
Информация к новости
  • Просмотров: 238
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 13:11
  • 0
27-06-2014, 13:11

Салат Летний с баклажанами и перцем

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Салаты, Салаты из овощей, Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из баклажан, Салаты на зиму

Салат Летний с баклажанами и перцем
Ингредиенты
Порций: 10

3 кг баклажан
2.5 кг болгарского перца (разных цветов)
0.5 кг лука
3 головки чеснока
2 горьких перчика

несколько веточек сельдерея
500 мл столового уксуса
500 мл подсолнечного масла
соль по вкусу
Информация к новости
  • Просмотров: 203
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 13:00
  • 0
27-06-2014, 13:00

Салат-заготовка из зеленых помидоров

Категория: Консервирование, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Салат-заготовка из зеленых помидоров
Ингредиенты
Получается: 5 литров

3 кг зеленых помидоров
2 кг моркови
1 кг репчатого лука
2 стакана растительного масла
6 ст.л. сахара

2 ст.л. соли
1 ст.л. 30% уксуса (или 1/4 стакана столового 9%)
0,5 л томатного соуса
5 горошин черного перца

Информация к новости
  • Просмотров: 203
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:55
  • 0
27-06-2014, 12:55

Салат из зеленых помидоров на зиму

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму
Ингредиенты
Получается: 6 л

24 крупных зеленых помидора
3 красных сладких перца, разрезать пополам и удалить семена
3 зелёных сладких перца, разрезать пополам и удалить семена
12 крупных луковиц
3 ст.л. семян сельдерея

3 ст.л. горчичных зерен
1 ст.л. соли
5 стаканов сахара
2 стакана яблочного уксуса

Информация к новости
  • Просмотров: 202
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:51
  • 0
27-06-2014, 12:51

Заготовка остро-сладкий перец

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Салаты на зиму

Заготовка остро-сладкий перец
Ингредиенты
Получается: 3 литра

5 кг болгарского перца
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан 9% уксуса
1,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.л. соли
1 ч.л. черного перца горошком
5 лавровых листиков

Информация к новости
  • Просмотров: 194
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:44
  • 0
27-06-2014, 12:44

Салат-заготовка из резаных огурцов и лука

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Салаты на зиму

Салат-заготовка из резаных огурцов и лука
Ингредиенты
Получается: 2 0,5 л банки

1 кг огурцов
4 луковицы
4 ч.л. сахара
3 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. уксуса 30% (или 3/4 стакана столового 9%)
1 ч.л. черного молотого перца

Информация к новости
  • Просмотров: 201
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:34
  • 0
27-06-2014, 12:34

Салат-заготовка из зеленых помидоров, перца, морковки и лука

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Салат-заготовка из зеленых помидоров, перца, морковки и лука
Ингредиенты
Получается: 5 литров

3 кг зеленых помидоров, разрезать дольками на 6 частей
1 кг сладкого перца
1 кг репчатого лука
1 кг моркови натереть на крупной терке
1 кг огурцов

Маринад
0,5 л 6% уксуса или 0,3 л 9%
300 г сахара
400 мл растительного масла
6 шт. лаврового листа
1 ст.л. горошин черного перца
4 ст.л. соли

Информация к новости
  • Просмотров: 217
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:30
  • 0
27-06-2014, 12:30

Заготовка-салат из болгарского перца и помидоров

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Заготовка-салат из болгарского перца и помидоров
Ингредиенты
Получается: 5 л

3 кг помидоров
1 кг моркови на терке
1 кг репчатого лука
1 кг красного сладкого перца
100 г соли (0,5 стакана или 6 ст.л. )

300 г сахара (1,5 стакана)
400 г растительного масла
3 ст.л. столового уксуса (или 1 ст.л. 30%)
1 ч.л. черного молотого перца

Информация к новости
  • Просмотров: 214
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:21
  • 0
27-06-2014, 12:21

Рецепты заготовок на зиму

Категория: Консервирование

Рецепты заготовок на зиму
Рецепты заготовок на зиму. Каждое лето мы стараемся сделать домашние заготовки: консервированные овощи, варенье, компоты, салаты, грибы, заправки и соусы. Зимой открывая баночку, мы наслаждаемся вкусом домашних консерв, вспоминая аромат лета. Посмотрите наши рецепты заготовок на зиму или добавьте свой проверенный рецепт для наших кулинаров.

Коллекции рецептов:

Консервирование

Варенье
Грибы маринованные
Квашеная капуста
Компоты
Заготовки из огурцов
Заготовки из перца
Заготовки из помидоров
Заготовки из кабачков
Заготовки из свеклы
Заготовки из баклажан
Салаты на зиму



Информация к новости
  • Просмотров: 218
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 12:16
  • 0
27-06-2014, 12:16

Овощной салат на зиму

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Овощной салат на зиму
Ингредиенты
Порций: 20

1,5 кг болгарского перца
3 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг лука
2 головки чеснока

2 стакана уксуса
2 ст.л. подсолнечного масла
2 стакана сахара
5 ст.л. соли
лавровый лист, перец горошком