Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 162
За неделю: 210
За месяц: 1343
ПосетителиСейчас на сайте: 2
- Гостей: 2
- Пользователей: 0

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 220
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 18:23
  • 0
27-06-2014, 18:23

Малосольные огурцы с яблоками

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Малосольные огурцы с яблоками
Ингредиенты
Порций: 20

2 л воды
3 ст.л. соли
1 кг огурцов
2 зеленых яблока
1 головка чеснока

несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
5 листочков черной смородины
1 ч.л. черного перца горошком

Информация к новости
  • Просмотров: 230
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 18:00
  • 0
27-06-2014, 18:00

Заготовки из огурцов или кабачков с лимонной кислотой

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Заготовки из кабачков

Заготовки из огурцов или кабачков с лимонной кислотой
Ингредиенты
Получается: 4 л банки

2 кг огурцов или кабачков или и того, и другого
укроп, листья черной смородины, хрена, вишни
головка чеснока

Маринад
1,5 л воды
1/4 ч.л. черного молотого перца
100 г сахара
45 г (2 ст.л.) соли
20 г (2 ч.л.) лимонной кислоты

Информация к новости
  • Просмотров: 225
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 16:08
  • 0
27-06-2014, 16:08

Огурцы малосольные

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Блюда из овощей, Заготовки из огурцов

Огурцы малосольные
Ингредиенты
Получается: 1 кг

1 кг огурцов
листики черной смородины, хрена, укроп
3-4 зубчика чеснока, крупно порезать
1 л воды
2 ст.л. соли

Информация к новости
  • Просмотров: 193
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 16:03
  • 0
27-06-2014, 16:03

Кисло-сладкие маринованные огурцы без закатки

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Кисло-сладкие маринованные огурцы без закатки
Ингредиенты
Получается: 2 л банки

6 стаканов огурцов, нарезанных кружочками
1 луковица, нарезать кольцами
1 болгарский перец, нарезать соломкой

Маринад
150 мл столового уксуса 9%
100 мл воды
1 ст.л. соли
1 стакан сахара

Информация к новости
  • Просмотров: 211
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 15:56
  • 0
27-06-2014, 15:56

Аджика из перца с яблоком и базиликом

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Аджика из перца с яблоком и базиликом
Ингредиенты
Получается: 3 0.5 л баночки

1 кг помидоров
0.5 кг болгарского перца
3 маленьких острых перчика, без семян
2 моркови
1 яблоко
пучок базилика

пучок кинзы
1 головка чеснока
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. масла
2 ст.л. 5% уксуса

Информация к новости
  • Просмотров: 192
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 15:49
  • 0
27-06-2014, 15:49

Заправка из помидоров и сладкого перца

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Заправка из помидоров и сладкого перца
Ингредиенты
Получается: 2 банки по 600 мл

1 кг помидоров
0.5 кг сладкого перца
большой пучок зелени (пойдет сельдерей, петрушка, укроп, базилик)
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. черного молотого перца
банки с крышками

Информация к новости
  • Просмотров: 214
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 15:02
  • 0
27-06-2014, 15:02

Заготовка из овощей

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Заготовка из овощей
Ингредиенты
Получается: 6 литров

3 кг зеленых помидоров, вырезать основание и порезать на куски
4 крупных сладких перца (можно разных цветов), почистить, крупно нарезать
2 большие луковицы, крупно нарезать
3 яблока, вырезать сердцевину и крупно нарезать
3 огурца - крупно нарезать
0.5 стакана соли

Маринад
1 стакан столового 9% уксуса
1 л воды
пряности: гвоздика, душистый перец
1 ст.л. семян горчицы
3 ст.л. соли
1 стакан сахара

Информация к новости
  • Просмотров: 247
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 13:39
  • 0
27-06-2014, 13:39

Консервированный салат Пьемонт

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Консервированный салат Пьемонт
Ингредиенты
Получается: 6 баночек по 450 г

1 кг спелых помидоров, разрезать на куски
1 щепотка соли
300 г очищенного лука
300 г зеленой фасоли, нарезать на кусочки 5 см
300 г нарезанной моркови
300 г сельдерея нарезать ломтиками по 5 мм

300 г красного или желтого перца, нарезать полосками
1 стакан оливкового масла
1 стакан белого винного уксуса
1 ст.л. крупной соли
1 ст.л. сахара

Информация к новости
  • Просмотров: 237
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 13:34
  • 0
27-06-2014, 13:34

Огурцы в томатном соусе

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Огурцы в томатном соусе
Ингредиенты
Порций: 10

2 кг помидоров
5 кг огурцов
250 г чеснока
250 г растительного масла
250 г сахара
3 ст.л. соли
2 ст.л. столового 6% уксуса

Информация к новости
  • Просмотров: 205
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 13:29
  • 0
27-06-2014, 13:29

Варенье из физалиса

Категория: Консервирование, Варенье

Варенье из физалисаИнградиенты:

1 кг физалис

1.2 кг сахар