Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 147
За неделю: 195
За месяц: 1328
ПосетителиСейчас на сайте: 1
- Гостей: 1
- Пользователей: 0

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 206
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 22:52
  • 0
27-06-2014, 22:52

Консервированные огурцы

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Консервированные огурцы
Ингредиенты
Получается: 5 банок

2 кг огурцов (небольших)
1 головка чеснока
1 корень хрена
1 пучок укропа (зонтики)
1 ст.л. зерен горчицы
10 листьев вишни
3 ст.л. соли

Информация к новости
  • Просмотров: 213
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 22:47
  • 0
27-06-2014, 22:47

Маринованные огурцы с кабачками

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Заготовки из кабачков

Маринованные огурцы с кабачками
Ингредиенты
Получается: 1 л

1 кабачок
веточка укропа для засолки
веточка сельдерея
5-7 огурцов
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа

5 горошин душистого перца
кусочек горького перца
1/3 ст.л. соли
1/2 ст.л. сахара
2 ст.л. столового 6% уксуса

Информация к новости
  • Просмотров: 226
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 22:15
  • 0
27-06-2014, 22:15

Маринованные огурцы

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Маринованные огурцы
Ингредиенты
Получается: 3 л банки

Маринад
5 стаканов воды
1 стакан сахара
2 ст.л. крупной соли
1 стакан (250мл) столового 9% уксуса
огурцы (около 1,5 кг)

Приправы
укроп, листики смородины
1 ст.л. горчичного семени
черный перец горошком (1-2 на банку)
душистый перец (1-2 на банку)
гвоздика (1 штука на банку)
лавровый лист (1 шт. на банку)

Информация к новости
  • Просмотров: 204
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 22:08
  • 0
27-06-2014, 22:08

Остренькие маринованные огурчики с укропом

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Остренькие маринованные огурчики с укропом
Ингредиенты
Получается: 3 750 мл банки

12 огурцов для засолки длиной 10-15 см
2 3/4 стакана воды
1 стакан столового уксуса (9%)
1 1/2 стакана нарезанного укропа
75 г сахара
8 зубчиков чеснока, измельчить

1 1/2 ст.л. крупной соли
несколько горошин душистого перца
1 1/2 ч.л. семян укропа
1/2 ч.л. молотого красного перца, или острый перчик чили
4 веточки свежего укропа

Информация к новости
  • Просмотров: 249
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 22:01
  • 0
27-06-2014, 22:01

Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке
Ингредиенты
Получается: 1 700 г банка

1-2 крупных огурца, нарезать ломтиками
1 ч.л. соли
1 луковица, тонко нарезать
1/2 ч.л. горчичных зёрен
0.5 стакана сахара
1/2 стакана 5% уксуса, можно яблочного (или 70 мл столового + 50 мл воды)
1/4 ч.л. семян сельдерея
1/4 ч.л. молотой куркумы

Информация к новости
  • Просмотров: 210
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 21:09
  • 0
27-06-2014, 21:09

Огурцы маринованные

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Огурцы маринованные
Ингредиенты
Получается: 1 3 л банка

1.5 кг огурцов

Маринад
из расчета на 1,5 л воды
3 ст.л. крупной соли
9 ст.л. сахара (3/4 стакана)
7 ст.л. 30% уксуса
листики черной смородины, укропа, хрена, лаврового листа
черный перец горошком
5-6 зубчиков чеснока

Информация к новости
  • Просмотров: 202
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 19:29
  • 0
27-06-2014, 19:29

Украинские соленые огурчики

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Украинские соленые огурчики
Ингредиенты
Получается: 5 1л банок

2.5 кг огурцов
4 л воды
3/4 стакана крупной соли
зонтики укропа
2 головки чеснока, почистить, разделить на зубчики
1 ст.л. перца горошком
1 маленький острый перчик чили, тонко нарезать (по желанию)

Информация к новости
  • Просмотров: 235
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 19:25
  • 0
27-06-2014, 19:25

Малосольные огурцы с минералкой

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Малосольные огурцы с минералкой
Ингредиенты
Порций: 5

1 кг огурчиков
3-4 зубчика чеснока
свежий укроп
3 ст.л. соли
1.5 л минеральной воды с газом

Информация к новости
  • Просмотров: 213
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 19:07
  • 0
27-06-2014, 19:07

Быстрые кисло-сладкие огурчики на закуску

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Быстрые кисло-сладкие огурчики на закуску
Ингредиенты
Получается: 1 кг огурцов

1 кг огурцов
1 ч.л. соли
1 стакан сахара
1 луковица
1 сладкий перец (по желанию)
1 стакан яблочного уксуса
1 ч.л. семян сельдерея или укропа (можно добавить семена горчицы или укропный зонтик)

Информация к новости
  • Просмотров: 191
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 18:27
  • 0
27-06-2014, 18:27

Огурцы маринованные классические

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Огурцы маринованные классические
Ингредиенты
Получается: 3 л банка

огурцы (сколько поместится в 3 л банку)
листья вишни, хрена, смородины
1 зубчик чеснока
зелень: укроп, сельдерей
несколько горошин душистого перца

1-2 лавровых листа
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1.0-1.5 ст.л. уксуса (9%)