Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 141
За неделю: 189
За месяц: 1322
ПосетителиСейчас на сайте: 1
- Гостей: 1
- Пользователей: 0

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 251
  • Автор: Iren
  • Дата: 28-06-2014, 00:26
  • 0
28-06-2014, 00:26

Аджика сырая

Категория: Консервирование, Заготовки из перца

Аджика сырая
Ингредиенты
Порций: 10

1 кг гогошар (или болгарского перца)
500 г моркови
13 штук горького перца
500 г чеснока
500 г яблок
800 г томатной пасты
0.5 л столового 6% уксуса

Информация к новости
  • Просмотров: 205
  • Автор: Iren
  • Дата: 28-06-2014, 00:13
  • 0
28-06-2014, 00:13

Простая аджика

Категория: Консервирование, Заготовки из перца

Простая аджика
Ингредиенты
Получается: 1 л

1 кг болгарского перца
5 стручков горького перца
3 ст.л. томатной пасты
6 ст.л. растительного масла

Информация к новости
  • Просмотров: 233
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:52
  • 0
27-06-2014, 23:52

Лечо на зиму

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров

Лечо на зиму
Ингредиенты
Порций: 12

5 кг болгарского перца
4 кг помидоров
200 г подсолнечного масла
2 луковицы
1 стакан яблочного 5% уксуса
250 г сахара
2 ст.л. соли с горкой

Информация к новости
  • Просмотров: 227
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:48
  • 0
27-06-2014, 23:48

Лечо

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров, Салаты на зиму

Лечо
Ингредиенты
Получается: 5 литров

3 кг помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
2 стакана растительного масла
1 ст.л. сахара
3 ст.л. соли
3 ст.л. 30% уксуса (или 1 стакан столового 9%)

Информация к новости
  • Просмотров: 229
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:44
  • 0
27-06-2014, 23:44

Аджика из сладкого и горького перца с яблоками

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из перца

Аджика из сладкого и горького перца с яблоками
Ингредиенты
Получается: 5 л аджики

3 кг сладкого перца
0.5 кг горького перца
0.5 кг моркови
0.5 кг яблок
0.5 кг чеснока (измельчить)

1 ст.л. сахара
соль по вкусу
пучок кинзы, нарезать
0.5 л растительного масла

Информация к новости
  • Просмотров: 184
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:40
  • 0
27-06-2014, 23:40

Аджика дачная

Категория: Консервирование, Заготовки из перца, Заготовки из помидоров

Аджика дачная
Ингредиенты
Порций: 20

2 кг помидоров
1 кг яблок
4 морковки
5 сладких красных перца
2 головки чеснока

1 стакан растительного масла
1/2 стакана уксуса 9%
1 стакан сахара
4 ст.л. соли
1 стакан воды

Информация к новости
  • Просмотров: 220
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:17
  • 0
27-06-2014, 23:17

Огурцы консервированные

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов

Огурцы консервированные
Ингредиенты
Получается: 1 банка 750 мл

2 стакана воды
маленькие огурчики, сколько поместится в банку
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса (5%)
2-3 свежих зонтика укропа

1 лавровый лист
10 семян горчицы
5 горошин перца
5 шт. душистого перца
2 тонких ломтика свежего корня хрена
2-3 небольших свежих очищенных зубчика чеснока

Информация к новости
  • Просмотров: 209
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:12
  • 0
27-06-2014, 23:12

Консервированные огурчики с овощами

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Заготовки из кабачков

Консервированные огурчики с овощами
Ингредиенты
Получается: 5 банок поллитровых

1 кг крупных огурцов
1 кг кабачков
1 кг цукини
1 луковица
5 зубчиков чеснока
5 лавровых листов
1 ч.л. семян горчицы

несколько горошин душистого перца
4 стакана воды
1 стакан уксуса 10%
2 ст.л. соли
1,5 стакана сахара
1 пучок укропа

Информация к новости
  • Просмотров: 324
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 23:03
  • 0
27-06-2014, 23:03

Огурцы малосольные по-польски

Категория: Закуски и бутерброды, Закуски из овощей, Заготовки из огурцов

Огурцы малосольные по-польски
Ингредиенты
Порций: 15

1 кг огурцов (небольших)
1-3 головки чеснока (количество по вкусу)
1 пучок укропа, удалить жесткие стебли
2 ст.л. соли
2 л воды, кипяченой охлажденной

Информация к новости
  • Просмотров: 237
  • Автор: Iren
  • Дата: 27-06-2014, 22:57
  • 0
27-06-2014, 22:57

Помидоры маринованные со свеклой и огурцами

Категория: Консервирование, Заготовки из огурцов, Заготовки из помидоров

Помидоры маринованные со свеклой и огурцами
Ингредиенты
Получается: 2 л

1/2 свеклы
1/2 луковицы
укроп для засолки
листья сельдерея
2-3 зубчика чеснока
1.2-1.5 кг помидоров
4-5 огурцов

2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
кусочек горького перца
1/2 ст.л. соли
3/4 ст.л сахара
50 г столового 6% уксуса